Dice directivo de ONU que transgénicos son riesgo para Yucatán

Comentario: Sabemos que los transgénicos causan gran polémica pero . . ¿Qué sucede en estos momentos? les dejo una noticia actual sobre ellos, en este caso es sobre la miel producida en Yucatán y como esta afectando la economía de las familias que dependen de esta actividad.

• En la península hay unas 40 mil familias que dependen de la actividad apícola
Desde septiembre del año pasado la Unión Europea estableció leyes más restrictivas para la introducción de miel en su mercado

MÉRIDA, YUCATÁN (22/ABR/2012).- El director de la Oficina del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo para la península de Yucatán y Tabasco, Xavier Moya García, señaló aquí que la producción de transgénicos pone en riesgo la actividad del campo en la región.

"La miel que contenga polen transgénico no se va a comercializar, no tanto porque las leyes europeas lo prohíban, sino que los comercializadores del mundo no quieren comprarla ni venderla, y no quieren consumir algo que tenga transgénicos", sostuvo en conferencia.

El directivo propuso que los productores, autoridades y demás actores políticos tomen cartas en el asunto previa recepción de información al respecto, para "tomar acciones de manera efectiva y sin radicalismos".

Recordó que en la península yucateca hay unas 40 mil familias que dependen de la actividad apícola, que ya empezó a verse afectada por cultivos de soya transgénica.

Esos cultivos hacen que la miel se contamine con polen transgénico y como se mencionó con antelación, desde septiembre del año pasado la Unión Europea estableció leyes más restrictivas para la introducción de miel en su mercado, apuntó.

Moya García estuvo en esta ciudad, como parte de las actividades para conmemorar el Día Mundial de la Tierra, y expresar su rechazo a los productos transgénicos, acto en el que también participaron campesinos e integrantes de asociaciones civiles.

Esos grupos se unieron para presentar la obra de teatro "El poder de la Semilla y ¿qué onda con los transgénicos?", en un restaurante del centro histórico.

El asesor comunitario Bernardo Caamal Itzá indicó que la falta de conocimiento entre las autoridades está permitiendo la siembra de soya transgénica en tierra yucateca, lo que pone en riesgo la apicultura.

"Mediante la presentación de esta obra queremos que la gente conozca las graves consecuencias de estos productos en la apicultura local, la miel de Yucatán es de buena calidad y es reconocida a nivel mundial, por ello no queremos la siembra de transgénicos", expuso.

Planteó la necesidad de cuidar las semillas criollas de la contaminación transgénica mediante acuerdos que permitan se frenen los permisos que hasta la fecha suman 30 mil hectáreas, sobre todo en el sur de la entidad.


Disponible en: http://www.informador.com.mx/tecnologia/2012/371475/6/dice-directivo-de-onu-que-transgenicos-son-riesgo-para-yucatan.htm


Autora de entrada: Astrid Espinosa Sánchez

Se ha demostrado en laboratorios que afecta riñón e hígado, señala experto del INIFAP

Severas consecuencias de salud en México por el maíz transgénico

EU, Canadá y Japón no aceptan cultivos genéticamente modificados de trigo o arroz: Turrent Fernández

Un campesino de Filipinas muestra daños de la sequía sobre los cultivos de maízFoto Reuters

Juan Carlos G. Partida

Corresponsal

Periódico La Jornada
Miércoles 3 de marzo de 2010, p. 35

Guadalajara, Jal., 2 de marzo. México podría resentir severas consecuencias de salud pública por el consumo humano de maíz transgénico que se da desde hace aproximadamente 10 años, y que se agravaría en cuanto se permita su producción masiva en el país, advirtió Antonio Turrent Fernández, especialista en ciencias del suelo del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP).

El también presidente de la Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad dijo: “las cantidades maíz que comen un austriaco o un francés no son para preocupar, pero nosotros, que desayunamos, comemos y cenamos maíz, sobre todo en los grupos más pobres, el riesgo es muy diferente.

Este es el primer gran problema que me preocupa sobre la autorización para sembrar grano transgénico en México, dijo en el contexto del foro Los transgénicos nos roban el futuro, organizado por miembros de la Red en Defensa del Maíz, Vía Campesina Región América del Norte, la Asamblea Nacional de Afectados Ambientales y el Colectivo Coa, alterno al que realizan en esta ciudad delegaciones de al menos 190 países integrantes de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Turrent señaló que en naciones donde también tienen alimentos de consumo masivo entre la población, como trigo en las angloparlantes o arroz en las orientales, no se permite la producción en sus territorios de alimentos transgénicos para consumo humano.

En Estados Unidos no hay trigo transgénico, tampoco en Canadá, y Japón no acepta que se consuma arroz genéticamente modificado. En la práctica ellos están haciéndolo así, pero para afuera no hay problema en que en México sí se consuma maíz alterado; eso sí es un crimen de lesa humanidad, agregó.

Refirió que existe información probada en animales de laboratorio que muestra que el consumo de transgénicos causa efectos crónicos subclínicos, como anormalidad en el hígado y los riñones, padecimientos que luego son heredados a las crías, con daños más severos en los machos que en las hembras.

Señaló que en México se producen 22 millones de toneladas de maíz al año y el consumo es de 32 millones, es decir, se importan al menos 10 millones. Del total cultivado en el país, entre 12 y 15 millones se consumen como alimento humano –nixtamalizado–, pero en realidad no hay un control para impedir que el grano traído del exterior y que sea transgénico (la mitad de esos 10 millones de toneladas) llegue a la mesa de los mexicanos.

La alternativa –precisó– sería utilizar las ricas tierras del sur y el sureste mexicanos, además de las destinadas a la ganadería, para completar con maíz autóctono lo que se necesita para el consumo interno, logrando autosuficiencia alimentaria y, además, sana. México es el centro de origen del maíz, la mayor variedad genética que hay en el mundo está aquí, pero ya hay signos de contaminación con transgénicos, dijo.

Disponible en: http://www.jornada.unam.mx/2010/03/03/sociedad/035n1soc

Biotecnología, ¿opción para mejorar la

agricultura? 

Disponible en: http://www.informador.com.mx/tecnologia/2012/357420/6/biotecnologia-opcion-para-mejorar-la-agricultura.htm

El investigador de la UNAM propone aprovechar ambas estrategias agrícolas para la obtención de mejores productos. AGENCIA

Para el doctor Agustín López Munguía Canales podría representar una nueva opción de alimentos resistentes a plagas u hongos

CIUDAD DE MÉXICO (14/FEB/2012).- En los últimos años los productos orgánicos han tenido auge en la población, ya sea por su forma y sabor o por su nulo contenido de sustancias sintéticas. En tanto, los alimentos modificados genéticamente no son aceptados, pues se cree que pueden causar daño a la salud.

Sin embargo, para el doctor Agustín López Munguía Canales la combinación de ambas estrategias podría representar una nueva opción de alimentos resistentes a plagas u hongos, mejor contenido nutrimental y al mismo tiempo libres de agroquímicos y pesticidas peligrosos para la salud.

El investigador del Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) propone aprovechar ambas estrategias agrícolas para la obtención de mejores productos.

“Se argumenta que la agricultura orgánica no utiliza agroquímicos, lo cual es una ventaja, pero por lo mismo son cultivos más susceptibles de ataques por insectos, hongos y maleza que pueden tener un riesgo para la producción y la salud de los consumidores, aunado a las pérdidas que las plagas ocasionan”, comentó López Munguía.

A través de la biotecnología es posible diseñar plantas resistentes a plagas específicas, plantas con un mejor perfil nutrimental, con resistencia a la sequía o incluso plantas que puedan contender con los incrementos de temperatura desencadenados por el cambio climático; hay ejemplos de todo esto en diversos países del mundo, y en particular un ejemplo exitoso en México son las siembras de algodón resistente al gusano rosado, que son plantas que han proliferado e introducido en la actividad agrícola.

A pesar de que la biotecnología ha traído beneficios para el sector agrícola e indirectamente para el consumidor, la población tiene una percepción sesgada con respecto a los transgénicos, ya que por lo general sólo se habla de riesgos y muy poco de los beneficios: hace falta un debate científico serio a fin de que la sociedad en general sea informada y pueda analizar sus ventajas y desventajas, expuso López - Munguía.

Mitos de los transgénicos

El universitario mencionó que muchas afirmaciones sobre organismos genéticamente modificados son falsas. Algunas de ellas son que éstos tienen problemas de toxicidad o que están asociados a la pérdida de biodiversidad.

Asimismo, el planteamiento de que la biotecnología puede o pretende lograr la autosuficiencia alimentaria es absurdo, ya que se trata de un problema complejo, que rebasa con mucho a ésta y a cualquier tecnología, y debe atenderse desde distintas aristas.

El investigador sostiene que es importante avanzar en una dirección definida a partir de acuerdos entre los diferentes sectores de la sociedad, pues es urgente que se establezca una política integral para el campo que considere todas las opciones tecnológicas, y en cuya definición participen todos los sectores de la sociedad, promoviendo la creación de empresas nacionales.

Es el caso de Brasil por ejemplo, donde fue superada una postura inicial de rechazo y ahora se cuenta con una empresa nacional del ramo (Embrapa), y en condiciones similares están Cuba y China, lo que demuestra que los organismos genéticamente modificados (OGMs) no necesariamente están asociados con multinacionales.

Si la tecnología fuera empleada razonable y razonadamente, México podría utilizarla para dar respuesta a necesidades específicas que surjan de la problemática agrícola, y aprovechar la diversidad genética que nos caracteriza. Así lo plantea el documento “Por un uso responsable de los OGMs” elaborado por el Comité de Biotecnología de la Academia Mexicana de Ciencias y que en breve será presentado a la sociedad.